08 maio 2015

Bodas de chocolate - Receita de brownie

Olá meninas!

Ontem eu e meu marido completamos 5 meses de casados, bodas de chocolate!



E para comemorar, nada melhor que surpreendê-lo com uma sobremesa divina, que euzinha mesma fiz! Nem todo mundo sabe, mas eu adoro cozinhar, principalmente doces. Por isso decidi fazer brownie e dividir essa receita divina, super fácil de fazer com vocês. Quem não ama Brownie?

Será que deu certo?????

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 250g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 150g de manteiga
  • 150g de nozes

Modo de preparo:

  1. Pré aqueça o forno a 180º
  2. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e reserve
  3. Bata duas claras em neve e reserve
  4. Bata duas gemas, um ovo e o açucar na batedeira até formar um creme
  5. Acrescente a farinha de trigo aos poucos
  6. Misture o chocolate derretido a massa e continue batendo
  7. Acrescente as nozes e mexa
  8. Por último acrescente as claras em neve suavemente até incorporar a massa
  9. Forre uma forma de aproximadamente 20x30cm com papel manteiga e coloque a massa
  10. Asse de 30 a 40 minutos
Servir:



Sirva morno com sorvete de creme, chantily, calda de chocolate quente ou morangos (ou tudo junto). Fica delicioso!
Forma uma casquinha na parte de cima e fica em cremoso no meio.

Observação: Dessa vez eu não coloquei nozes porque não tinha no mercado, mas as nozes deixam a receita ainda mais crocante..

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